La Unión Europea reactiva el Plan de Reservas de Alimentos con el apoyo de los Colegios de Ingenieros Técnicos Agrícolas

El Consejo Andaluz de Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas participa en esta estrategia clave para garantizar la seguridad alimentaria ante futuras crisis

La Unión Europea ha reactivado el Plan de Reservas de Alimentos para situaciones de emergencia, una medida orientada a reforzar la seguridad alimentaria en el continente frente a posibles crisis derivadas de conflictos, tensiones geopolíticas o catástrofes naturales. Esta iniciativa cuenta con el respaldo y la colaboración activa del los Colegios de Ingenieros Técnicos Agrícolas de España, y entre ellos del Consejo Andaluz de Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas (CACOITA).

Fernando Paniagua, presidente del Consejo Andaluz, ha sido designado para coordinar y recabar las recomendaciones técnicas relativas al almacenamiento, conservación y distribución de alimentos en condiciones óptimas durante situaciones de necesidad o emergencia. “Trabajamos para que Europa cuente con reservas alimentarias bien planificadas, conservadas en silos especiales y sin alterar el equilibrio de los mercados”, señala Paniagua.

Entre los productos andaluces que podrían integrarse en estas reservas destacan las conservas de Almería, así como el trigo y el arroz producidos en otras provincias de la comunidad autónoma. La iniciativa contempla el uso de excedentes alimentarios como herramienta para configurar estas reservas estratégicas.

Con el plan ya en marcha, los Colegios de Ingenieros Técnicos de España cooperan estrechamente con entidades homólogas de otros países miembros de la Unión Europea, aportando su conocimiento técnico y experiencia en materia de producción, manejo y preservación de alimentos.

Desde CACOITA, se valora esta participación como un paso esencial para garantizar el abastecimiento en momentos críticos y reforzar la resiliencia del sistema agroalimentario europeo.

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